„Schöner aus Boskoop“
Das ist der Name des klassischen Winterapfels, der den meisten von uns wohl eher bekannt als „Boskop“, mit nur einem „o“ ist. Durch seinen hohen Säuregehalt eignet er sich hervorragend zum Backen und Einkochen und vor allem natürlich im selbstgemachten Rotkohl.

Die IDA macht eine kleine (Liefer-) Pause
Und wir freuen uns auf besinnliche Tage mit unseren Lieben, auf „mal Abschalten“ und „Neustarten“. Bis zum letzten Liefertag in diesem Jahr (20.12.) geben wir allerdings noch einmal unser Bestes!
Die erste Lieferung im neuen Jahr erfolgt dann wieder ab Montag, dem 06. Januar 2025 (unser Büro ist ab Freitag, den 03.01.2025 wieder für Ihre Bestellungen besetzt).
 
Wir bedanken uns bei Ihnen, liebe Kundinnen und Kunden auch im Namen von Biohof Bursch, Haus Bollheim und der Landmetzgerei Huth für Ihre Treue und Ihre Empfehlungen und freuen uns auf ein gesundes Wiedersehen oder -hören mit Ihnen und ein tolles Jahr 2025.
 
Wir wünschen von
Allem nur das Beste.
Frohes Fest + Guten Rutsch!
 
Ihr Ida-Tea 

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