Roggensauerteigbrot 1000g von DLS

DLS Vollkorn Mühlenbäckerei

Zutaten:
Roggenvollkornmehl*, Wasser, Meersalz, Roggennatursauer* (Roggenschrot*, Wasser, Sauerteig*).

 *Zutaten aus ökol. Landbau, ** Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweise enthalten: Gluten

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Nährwerte:
pro 100g
Brennwert 852,13kj/203,53kcal
Fett 1,06g
gesättigte Fettsäuren 0,16g
Kohlenhydrate 37,94g
davon Zucker  0,63g
Eiweiß  5,94g
Salz  1,52 g
Ballaststoffe  8,37g