Laugen Croissant von DLS

DLS Vollkorn Mühlenbäckerei

Inhaltsstoffe:
Weizen 550**, Wasser, Butter*, Natronlauge, Ei*, Rübenzucker*, Lecithinpulver* (Weizenmehl*, Weizenmalzmehl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Acerolapulver*), Hefe*, Meersalz

* Zutaten aus ökol. Landbau, ** Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergene:
enthält glutenhaltiges Getreide
enthält Eier & Eiererzeugnisse
enthält Milch & Milcherzeugnisse

Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Nährwerte
pro 100g
Brennwert: 1845 kjJ/ 440 kcal
Fett: 24,66 g
gesättigte Fettsäuren: 14,73 g
Kohlenhydrate: 46,63 g
davon Zucker: 5,42 g
Eiweiß: 7,19 g
Salz: 0,91 g
Ballaststoffe: 2,21 g