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Auf dem Biohof Kapplermühle in Bad Berleburg haben Christian und Nicole Schenkel mit ihren drei Kindern nach und nach den ca. 70 ha großen und vielseitigen Biohof mit Metzgerei
aufgebaut.
Mit den Rindern hat 2002 alles angefangen. Nach und nach sind Hühner, Eier, Hähnchen und Gänse dazu gekommen. Sie alle wachsen glücklich und artgerecht nach den Richtlinien des Biokreis-Verbandes auf. Auch das Federvieh grast auf den grünen Weiden rings um das Bauernhaus, ein Bild fast wie aus alten Zeiten.
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | aus der Region, NRW |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-003 |