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Demeter

DE-ÖKO-013

regional

aus der Region, NRW

Bollheimer, Rotbachtaler 200g

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Wärmebehandlung der Milch: pasteurisiert

mind.45% FiTr

mind. 6 Wochen Reifezeit

Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz

Allergene: Milch, Halbfester Schnittkäse, pasteurisiert, naturbelassener Fettgehalt, Kälberlab, Reifezeit mind. 6 Wochen, Naturrinde mit Rotschmiere. Mit charakteristischer Schlitzlochung und leicht cremigem Teig. Mild aromatischer Geschmack. Publikumspreis in Gold 2012.

Produktinformationen

Verband	Demeter
Kontrollstelle	DE-ÖKO-013
Herkunft	aus der Region, NRW
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-013

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