BB Kornsieger 650 g

Der Kornsieger ist ein kräftiges Vollkornbrot aus Roggen- und Dinkel. Das feinporige Brot ist mit unzähligen mild-nussig schmeckenden Sonnen blumenkernen gespickt. Der vegane Natursauerteig verleiht dem Kornsieger eine leicht säuerliche Note. In Kombination mit dem hohen Anteil fein gemahlenem Roggenvollkornmehl entsteht ein kräftiges, herzhaftes Brot, welches für herzhaften und süßen Belag geeignet ist.

Zutaten
veganer Natursauerteig*(Wasser, Roggenvollkornmehl*(1), Dinkelvollkornmehl*(1)), Roggenvollkornmehl*(1), Sonnenblumenkerne*, Roggenschrot*(1), Roggenkörner*(1), Dinkelvollkornmehl*(1), Wasser, Zuckerrübensirup*, Roggensprossen*(1), Salz.

 *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene:
(1) Glutenhaltiges Getreide

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Energie kJ/kcal 1.083/259
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 8,7 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,1 g