mind. 3 Monate Reifezeit
Zutaten: MILCH, Milchsäurebakterien, Kälberlab, Steinsalz
Allergene Milch
Halbfester Schnittkäse, pasteurisiert, naturbelassener Fettgehalt
Kälberlab, Reifezeit mind. 3 Wochen, Naturrinde mit Rotschmiere
Vereinzelte Schlitzlochung im Teig, mild aromatischer Geschmack mit einer leichten Säure. Idealer Begleiter zum Bier.
Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
Herkunft | aus der Region, NRW |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-013 |