Immer frisches und gesundes Essen zu Hause.

IDA bringt Frische zu Ihnen nach Hause – und das ausschliesslich in zertifizierter Bio-Qualität und bevorzugt aus der Region. Was, wann und wohin wir liefern bestimmen Sie selbst.

Angebote & Aktuelles

Vegetarisch für Backofen oder Grill - Angebote für´s Gemüsenest

Ab sofort gibt es feine Cherrytomaten und original griechischen Bio-Feta für´s Gemüsenest.

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Die Grillsaison ist eröffnet...

Hallo Grillfreunde,
ab sofort haben wir Krakauer, Geflügelbratwurst, Bärlauchbratwurst und Grillbratwurst sowie leckere Merguez (Lamm & Rind) mit Kreuzkümmel und Chili und eine Bentheimer Bratwurst (vom Bentheimer Schwein) am Start.

Egal was Sie darauf legen - Viel Spaß am Grill

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Nun ist es nicht zu mehr zu leugnen – Früüüühling!

Und mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen in den Buchenwäldern still und heimlich, drängt es den Bärlauch zum Licht. Es ist für uns immer wieder etwas Besonderes - im Frühjahr das erste Mal den Bärlauch für Sie zu packen.
Bärlauch ist das erste, essbare Gewächs im neuen Jahr, das man in unseren Breiten ernten kann. Wenn Sie also jetzt den noch lichten Buchenwald durchstreifen, können Sie mit etwas Glück auch Bärlauch entdecken. Unser Bärlauch stammt aus bio-zertifizierter Wildsammlung. Während man oft annimmt, Wildsammlung sei ohnehin „Bio“ bedeutet dies A - es wird nur in ausgewiesen schadstoffunverdächtigen Flächen gesammelt;
B - es wird nur bestandsschonend geerntet und C - die Flächen werden angemeldet und es wird geprüft, dass die Forstverwaltung dort keine Pestizide gegen Borkenkäfer, Kupferstecher & Co eingesetzt hat.
Wir mögen unseren Bärlauch gern pur mit gesalzener Butter auf einem getoasteten Roggenbrot oder mit Pellkartoffeln und Quark. Lecker ist der Frühling!

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Neu bei IDA: Edelkäserei Kalteiche

Es gibt Dinge, die stark polarisieren: Der Fußballverein, Kümmel im Essen oder eben auch Schafs- oder Ziegenkäse. Während der Eine Ziegenkäse über alles liebt, kann der Andere nur die Flucht ergreifen. Unbestritten gut finden die Käseliebhaber aber die Qualität aus der Edelkäserei Kalteiche aus Wilnsdorf im Siegerland. Was da in Bio-Qualität zu Käse verarbeitet wird, kann sich bei uns sehen lassen: Prämierte Handwerkskunst in Bio-Qualität. Jetzt neu im IDA-Shop erhältlich!

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Vielen Dank für Ihre Empfehlung!

Um Früchte zu ernten, braucht es bestäubte Blüten. Dafür sorgen u.a. fleißige Bienen auf dem Biohof Bursch in Bornheim. Für die Bestäubung der Blüten erhalten die geflügelten Pollenträger etwas Nektar als Dank.
Um neue Kunden für unser IDA-Abo zu begeistern, braucht es zufriedene Kunden, die, den Bienen gleich, die Botschaft von der tollen Kiste zum nächsten Kunden weiter tragen.
Das ist die beste Werbung! Kunden, von denen wir wissen, dass sie uns (bienenfleißig) weiterempfehlen, bekommen deshalb Honig vom Biohof Bursch als Dankeschön in die Kiste gelegt.
Dies, solange der Vorrat reicht…

Ihr IDA-Team